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雜糧加工設(shè)備是如何將玉米磨成面粉的?
作者:admin 發(fā)布日期:2021-08-25 點(diǎn)擊量:
  雜糧是種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的糧食,也是大米等谷物的可靠替代品,特別適合素食者食用,隨著生活水平的提高,溫飽問(wèn)題早已經(jīng)解決,越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注飲食的健康,雜糧能夠滿(mǎn)足人體對(duì)各種微量元素的需求,對(duì)身體有好處,因此雜糧加工設(shè)備也應(yīng)運(yùn)而生。
 
  雜糧加工的工藝流程可分為兩大類(lèi):
 
  流程一
 
  是把稻谷、高粱、粟、黍稷等原糧脫殼、去皮,碾成粒狀成品糧;
 
  流程二
 
  是把小麥、玉米、大麥、蕎麥、莜麥等原糧去掉皮層和胚芽,研磨成成品粉。
 
  雜糧加工設(shè)備是如何把玉米磨成面粉的?
 
  1.首先要將雜糧進(jìn)行清理,這個(gè)過(guò)程包括去除泥土灰塵、垃圾雜物、鐵屑。
 
  2.調(diào)節(jié)雜糧的水分。
 
  3.磨粉,經(jīng)過(guò)以上工序后,將雜糧送入磨粉機(jī)進(jìn)行磨粉。
 
  4.經(jīng)過(guò)碾磨的混合粗粉落入篩分機(jī)構(gòu),區(qū)分開(kāi)粉和麩。
 
  5、逐步分層制粉的關(guān)鍵是如何將胚乳和皮層盡可能地完全分離。雜糧制粉過(guò)程主要包括清理、研磨、篩理等工序。
 
  我們生活中有大米、小米、玉米、小麥等等各種食物,但現(xiàn)在雜糧非常受到人們歡迎食用,雜糧加工的工序包括研磨、篩理、清粉等,產(chǎn)品包括有玉米粉、高粱粉、小米粉、大麥粉、燕麥粉和蕎麥粉等,雜糧制粉研磨通過(guò)一定作用力將胚乳從皮層剝離并磨細(xì)成粉。
 
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